マネジメント創造学部では、UCCさん、生協さんのご協力のもと、CUBE生ならではのオリジナルブレンドコーヒーを作るプロジェクトが始動しました。CSU（CUBE Student Union）を中心に有志メンバーを募り、コンセプトを考えながら企画していきます。

第1回目の開発会議では、市販されている3種類のコーヒーを試飲。クセがなく万人受けしそうなもの、酸味はあるものの柔らかく香りがよいもの、香ばしさと深みを感じるパンチのあるもの、などの説明を受けながら、味や香りを確かめ、慎重に飲んでいきます。後半はミルクやフレーバーシロップを入れてみたり・・・

自分の好みかどうか、コーヒーが飲めない人でも飲みやすいか、逆に、好きな人でも美味しく飲めるか、フレーバーシロップとの相性はどうか、どんな時に飲んでほしいか。
様々な角度からコーヒーについて考え、議論し、本日の段階では、「香りのよいもの」と、コーヒー好きにもお勧めできる「深みのあるもの」の2つに絞られました。

次回はその2つをブレンドしたらどのような相乗効果があるか、オリジナルブレンドに向けての試飲をしながら、コンセプトとネーミングも固めていきます。

このコーヒーは、秋ごろからCUBE5階にて販売予定！（学内限定）
CUBE生がおすすめするコーヒーは、どのようなものになるのでしょうか。完成まで、続報をお楽しみに。