浅見さんは甲南大学在学中、岡本の個性豊かなお店に関心がありました。

卒業後、就職してラジオ番組やイベント制作に携わりました。その後転職してカフェ運営会社の広報の仕事をするなどしていましたが、自分で何かできればとずっと考えていたそうです。

学生時代以来ご縁のあったファームハウスカフェの移転の際に、オーナーから声がかかって一念発起、自分の店を持つことにしたそうです。